Salone SIRHA 2013

Si è svolta dal 26 al 30 gennaio u.s la trentesima edizione del Salone Sirha di Lione, un appuntamento di grande rilevanza internazionale per il mercato dell’alimentazione in Europa e nel mondo.

Il salone SIRHA, vetrina dell’eccellenza agroalimentare mondiale si svolge con cadenza biennale a Lione e ha come target principale il mondo della ristorazione di gamma medio-alta e quello degli importatori, distributori e responsabili acquisti di prodotti agroalimentari di eccellenza e di nicchia.

Il Lazio è stato presente al Salone con una collettiva di 30 imprese ed un’area istituzionale organizzate e curata da Unioncamere Lazio in collaborazione con Camera di Commercio di Roma e Camera di Commercio di Latina.

Nell’ambito delle giornate di fiera, Unioncamere Lazio, in collaborazione con Azienda Romana per i Mercati, ha curato un programma di animazione capace di compendiare le esigenze delle aziende espositrici, dei prodotti esposti e di quelli oggetto di progetti di valorizzazione da parte del sistema camerale.

Sulla base di un ricettario incentrato sulla tradizione culinaria del Lazio, una giovane chef ha abbinato e presentato i piatti al pubblico di professionisti.

Nella ricca agenda di attività di Unioncamere Lazio anche gli apputamenti b2b tra le imprese del Lazio ed i buyer.

Per maggiori informazioni scrivere a areaestero@unioncamerelazio.it