Olio in Piazza – Capolavori del Gusto

Si è svolta dal 3 al 4 maggio 2014 presso l’ Auditorium Parco della Musica di Roma, la IX^ edizione della Manifestazione “Olio in Piazza”.

Ben 17 sono state le imprese laziali del settore olivicolo che hanno presentato i propri prodotti. In allegato l’elenco completo.

Durante la manifestazione si sono svolte, organizzate dall’Azienda Romana Mercati, le degustazioni curate da un esperto, che si è occupato di presentare le principali caratteristiche dei diversi oli extra vergine, sia dal punto di vista qualitativo:”Impariamo a conoscere ed assaggiare l’olio extravergine di oliva”, che riguardo alle modalità di impiego più adatte:”Viaggio alla scoperta di tutto quel che si può fare con l’olio (in cucina e non solo)”, riscuotendo molto successo in entrambe le giornate della manifestazione.